동결건조 차가 추출물 파우더
저희의 차가 추출물 파우더는 시베리아의 청정 숲에서 자란 100% 야생 차가버섯으로 제작됩니다. 고급 물 추출 공정을 통해 항산화 성분이 고농도로 농축되어 있어, 차가버섯의 건강 효능을 극대화하는 데 필수적인 생리활성 식이 보충제로 완성됩니다.
물 추출 공정은 생차가에 포함된 유익한 성분들을 활성화시킵니다. 이 성분들은 생버섯 상태에서는 비활성화되어 있어 체내 흡수가 어렵습니다. 저희의 추출물에는 이처럼 활성화되어 생체이용이 가능한 유효 성분들이 포함되어 있어, 인체가 효과적으로 흡수하고 활용할 수 있습니다. 생차가는 사람의 소화기관에서 분해되지 않아 대부분의 유효 성분이 그대로 배출됩니다. 따라서 알코올 또는 뜨거운 물 추출을 통해 성분을 ‘활성화’시키는 과정은 필수적입니다. 차가 차를 끓이는 행위 자체도 일종의 간이 추출 과정이라 할 수 있습니다.
또한 추출 과정은 유익하지 않은 불순물들을 제거하고, 유효 성분만을 최대한 농축하는 데 기여합니다. 저희의 동결건조 차가 추출물 1kg을 만들기 위해 약 8~10kg의 생차가버섯이 사용됩니다. 이 강력한 천연 보충제로 차가의 잠재력을 온전히 경험하고, 여러분의 건강 루틴에 새로운 활력을 더해보세요.
차가버섯의 핵심 성분: 크로모제닉 컴플렉스와 멜라닌
차가버섯의 가장 중요한 특징 중 하나는 크로모제닉 컴플렉스입니다. 이 복합체에는 휴믹산 유사 성분인 차가산(chaga acids)과 멜라닌이 포함되어 있으며, 강력한 항산화 작용의 핵심 요소로 작용합니다. 러시아 과학자들은 오랜 시간 동안 차가버섯을 연구해 왔으며, 물 추출이 약효 성분을 가장 생체이용이 가능한 형태로 얻을 수 있는 방법이라는 결론을 내렸습니다. 실제로 러시아 의학에서는 차가 추출물의 품질을 이 크로모제닉 컴플렉스의 함량을 기준으로 평가하기도 합니다. 이 성분은 야생 차가에서만 발견되는 독특한 특징으로, 재배된 차가버섯에는 존재하지 않습니다.
크로모제닉 컴플렉스는 차가버섯이 뛰어난 항산화 효과로 알려지게 만든 주요 요소입니다. 차가에 포함된 베타글루칸, 폴리페놀, 플라보노이드, 다당류, 미량 원소 등의 다른 유익한 성분들은 부가적인 효과로 간주되며, 이들은 다른 버섯이나 재배 식물에서도 발견될 수 있는 공통 성분입니다.
야생 차가에 포함된 멜라닌은 인체의 멜라닌과 거의 동일한 구조를 가지기 때문에, 차가의 특별한 건강 효능에 있어 핵심적인 역할을 합니다. 반면, 중국 등지에서 재배된 차가버섯으로 만든 추출물은 이러한 크로모제닉 컴플렉스를 포함하지 않으며, 이로 인해 효능이 크게 떨어집니다. 이런 제품의 제조사들은 분석서에 이 성분을 기재하지 않는데, 이는 재배 차가에는 해당 성분이 아예 존재하지 않기 때문입니다. 차가에 포함된 천연 멜라닌은 차가버섯을 인간 건강에 매우 효과적인 자연 보충제로 만들어주는 특별한 요소입니다.
차가 추출물과 항산화 효과
항산화제는 자유 라디칼을 제거하고 세포 건강을 유지하는 데 필수적인 역할을 합니다. 항산화제에 대해 잘 모르신다면, 이 주제에 대해 더 알아보시는 것도 좋습니다.
과학자들은 다양한 물질의 항산화 능력을 측정하기 위해 ORAC(산소 라디칼 흡수 능력) 지수를 개발했습니다. 이 지수는 미국 농무부(USDA)에서도 권장하는 방식으로, 자유 라디칼을 중화하는 물질의 능력을 수치화한 것입니다. ORAC 수치가 높을수록 더 강력한 항산화 효과를 가진다는 의미입니다.
저희는 차가 추출물의 항산화 능력을 정확히 확인하기 위해 미국의 Brunswick Laboratories에 의뢰하여 ORAC 5.0 테스트를 진행하였습니다. 이 테스트는 다음의 다섯 가지 주요 활성산소종(자유 라디칼)에 대해 항산화 효과를 평가하는 정밀 검사입니다: 퍼록실 라디칼, 하이드록실 라디칼, 퍼록시나이트라이트, 수퍼옥사이드 음이온, 싱글렛 산소. 일반적인 수용성 ORAC 테스트보다 훨씬 정밀하고 포괄적인 항산화 분석을 제공합니다.
그 결과, 저희 차가 추출물은 총 ORAC 값이 39,979 µMole/g이라는 매우 높은 수치를 기록하였으며, 이는 강력한 항산화 능력을 입증하는 수치입니다. 이 ORAC 테스트 보고서는 고객에게만 독점적으로 제공됩니다.
저희의 차가 추출물이 지닌 뛰어난 항산화 효과를 경험해보시고, 이 강력한 천연 보충제로 건강을 한층 더 향상시켜보세요.
손상되지 않은 차가버섯 DNA
저희는 첨단 기술과 최신 설비를 통해 차가버섯 DNA 구조를 손상시키지 않으면서도 '유기농' 수준의 고품질 차가 추출물을 생산하고 있습니다. 저온(섭씨 60도)에서 진행되는 부드러운 물 추출 공법과 동결건조 공정을 통해 생리활성 물질의 농도를 높이면서도 균의 DNA가 손상되지 않도록 보존합니다.
- 크로모제닉 컴플렉스(멜라닌): 54% 이상
- 다당류 함량: 50.32%
- 베타글루칸: 33% 이상
원재료인 차가버섯은 자연에서 채취되므로, 배치(batch)마다 유효 성분의 함량은 약 ±2% 정도 차이가 날 수 있습니다.
이 정밀한 공정 덕분에 저희 차가 추출물은 차가버섯이 지닌 건강 증진 성분을 그대로 유지하며, 섭취 시 최대의 효과를 누릴 수 있도록 보장합니다.
차가버섯의 방사능 및 순도 검사
저희는 차가 추출물의 방사능과 중금속에 대한 철저한 검사를 수행합니다. 이 검사는 이르쿠츠크 주립 실험실 또는 저희 자체 첨단 분석 시설에서 진행되며, 이를 통해 제품의 순도와 안전성이 최고 수준의 기준을 충족하도록 보장합니다.
진짜 야생 차가의 중요성
차가 추출물이 본래의 건강 효능을 온전히 발휘하려면, 반드시 자연 상태의 자작나무에서 채취한 야생 차가버섯으로부터 얻어져야 합니다. 안타깝게도 최근 여러 국가에서는 인공 발효 방식으로 차가를 생산하고 있으며, 이는 균사체(mycelial biomass)를 배양하여 만든 것입니다. 이러한 인공 재배 차가 추출물은 가장 핵심적인 성분인 크로모제닉 컴플렉스를 포함하지 않아, 야생 차가 특유의 치료 효과가 거의 없으며 실질적인 효능도 매우 낮습니다.
진정한 건강 효과를 기대할 수 있는 것은 오직 천연 상태에서 수확된 진짜 야생 차가뿐입니다. 바로 이러한 이유로 야생 차가는 전 세계적으로 높은 가치를 지니고 있습니다.
차가 추출물의 종류 비교: 분무건조(SD) vs. 동결건조(FD)
분무건조(SD) 차가 추출물:
- 외형: 밝은 갈색의 고운 가루로, 먼지처럼 퍼짐.
- 용해도: 물에 완전히 녹이기 위해 강하게 저어야 함.
- 성분: 고온 건조 공정으로 인해 멜라닌과 크로모제닉 컴플렉스 함량이 낮음.
- 구조: 고온에 노출되어 원래 차가버섯과의 유사성이 낮아짐.
동결건조(FD) 차가 추출물:
- 외형: 고운 질감의 짙은 갈색에서 검은색 파우더로, 반짝이는 흑색 결정이 특징입니다.
- 용해도: 강하게 저을 필요 없이 물에 쉽게 녹습니다.
- 성분: 크로모제닉 컴플렉스가 풍부하며, 함량은 50~52% 수준이며 프리미엄 제품은 최대 64%까지 도달합니다.
- 맛: 향이 없고 인스턴트 커피와 비슷한 고소한 맛이 있어 음용에 적합하며, 커피, 우유, 스무디, 칵테일 등 다양한 음료에 잘 어울립니다.
품질에 대한 우리의 약속
저희는 100% 야생 시베리아 차가버섯으로 만든 추출물만을 제공합니다. 어떠한 첨가물이나 유전자변형(GMO)도 포함되어 있지 않으며, 전적으로 자연 그대로의 제품입니다. 이를 통해 차가버섯의 건강 증진 성분을 온전히 섭취하실 수 있습니다. 엄격한 품질 테스트와 전문적인 가공 과정을 거친 저희 차가 추출물을 선택하신다면, 자연 그대로의 효능과 순도를 유지한 진짜 차가버섯의 효과를 경험하실 수 있습니다.
